Twee nieuwe horecazaken openen in gebouw Donna op Strijp-S

Bronvermelding: Eindhovens Dagblad

Het horecalandschap in gebouw Donna op Strijp-S krijgt een flinke impuls. Donderdag 28 augustus opende pizzeria Hout er officieel de deuren, na een verhuizing en grondige verbouwing. Kort daarop volgde al de tweede nieuwkomer: de landelijke keten Anne & Max.

Pizzeria Hout terug op vertrouwde grond
Hout heeft al een geschiedenis in Eindhoven: eerst aan de Leenderweg, daarna tweeënhalf jaar in gebouw SX aan de Torenallee. Ondertussen groeide de pizzeria uit tot een vaste naam binnen de wereld van de Napolitaanse pizza. Dit jaar behaalde Hout voor de tweede keer een plek in de Nederlandse top 5 van ‘Excellent Pizzeria’s’, een eervolle vermelding binnen de Europese ranglijst 50 Top Pizza.

Voor mede-eigenaar Jurgen Slaats voelde de heropening meteen goed:
„Het is toch spannend om opnieuw te beginnen, maar vanaf het eerste moment voelde het als thuiskomen. We hebben ontzettend veel positieve reacties gekregen en het team stond er direct.”

Mede-eigenaren Slaats en Chris Hoekstra benadrukken dat dit resultaat voortkomt uit hun dagelijkse toewijding aan de authentieke Italiaanse bereidingswijze. Hun passie delen ze met Nicky en Derk van Westenbrugge, die naast Hout ook restaurant Thym (in hotel Parkzicht) en Casa de Pepe aan de Leenderweg runnen.

Openingstijden Pizzeria Hout
• Doordeweeks: open vanaf 17.00 uur
• Vrijdag t/m zondag: ook geopend voor lunch

Anne & Max breidt uit naar Strijp-S
Niet alleen Hout kiest voor Donna. Op 4 september opent Anne & Max er een tweede Eindhovense vestiging. De formule staat bekend om ontbijt, lunch, koffie en borrel, en is al populair in de zaak aan de Kleine Berg.

Met de komst van Anne & Max krijgt Strijp-S er een plek bij waar je van ’s ochtends vroeg tot in de namiddag terecht kunt. De openingstijden verschillen iets per dag.

Openingstijden Ane & Max
• Maandag t/m donderdag: 8.00 – 17.00 uur
• Vrijdag t/m zondag: 8.00 – 18.00 uur